もち米不要♡さつまいも入り♡秋のお赤飯
yoshiko★☆
作り方
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1
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片手鍋にさっと洗ったあずきと水400ccを入れて火にかけます♡沸騰したら弱火で5分ゆでます♡お米は洗ってザルにあげます♡
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2
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あずきをざるにあげ、あずきと鍋をさっと洗い、鍋にあずきと水600ccを入れ火にかけます♡沸騰したら弱火で10分ゆでます♡
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4
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ザルにあげておいたお米とあずきのゆで汁を炊飯器へ入れます♡ 2合の目盛りよりもお水が少なければ、お水を足します♡
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5
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塩、みりん、あずきを加えて混ぜます♡
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6
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さつまいもを加えます♡ここでは混ぜないでくださいね！あとは普通に炊いたら出来上がりです( ^ω^ )
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7
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とっても美味しそうに炊き上がりました(*^ω^*)♡ごま塩をふって、はいどうぞ♡♡
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コツ・ポイント
ありません( ^ω^ )どなたでも失敗なく美味しく作れます(*^^*)
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんで買って食べた時にとても美味しかったので、私もお赤飯にさつまいもを入れてみました♡
yoshiko★☆
