【スープ食】玉ねぎとコンシーカのスープ
作り方
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1
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玉ねぎ、じゃがいも、人参をサクサクッと細切り
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2
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①に野菜とコンシーカと一緒にグツグツ
※コンビーフでもOK
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3
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鹿のフォンを入れて沸騰させる
※コンソメでもOK
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4
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スープジャーにペンネをパラパラ
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5
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スープジャーに全部入れたらカッテージチーズをド〜ン
粗挽き胡椒をパラパラ
で、完成
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コツ・ポイント
鹿のフォン(レシピID:7329654)を作った時に濾した残りカスがコンビーフのようになっていたので美味しくいただけ無いかな?と思って試行錯誤中
このレシピの生い立ち
スープ食で療養中なので色々と試行錯誤中です