圧力鍋で時短のおでん
作り方
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ピストンが下がるのを待っている間に。ゆで卵を作っておく。
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3
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ピストンが下がったら、中の水をすてて、好みのおでんの出汁をいれる。
ワタシはこちらの味付け レシピID: 2000292
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4
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大根とお出汁の入ったお鍋にゆで卵をいれて、圧力鍋の蓋を再度セット。ピストン2でピストンが上がったら弱火で3分。
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5
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ピストンが下がったら、練り物やこんにゃくを投入。 火はかけずに蓋をして余熱で温めていきます。
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7
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前日に作って翌日食べると、より味が染みたおでんになります!
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コツ・ポイント
最後に完全に冷ますと味がよく染みます!
このレシピの生い立ち
ずっとお台所にはりつかなくても、美味しいおでんが食べたい!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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