あんこうチゲチーズ鍋 簡単！
うおいち
作り方
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1
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水500ｍｌに昆布を入れ30分ほど置き出汁を取ります。
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2
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アンコウの下処理は、熱湯に20秒ほどくぐらせ、冷水で汚れやぬめりを取り除きます。
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3
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１を火にかけ、沸騰したら昆布を取り出し、チーズ以外の具材をすべて入れます。
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4
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一煮立ちしたら●とチーズを入れ、蓋をして再度煮立ったら塩コショウで味を整え完成。
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コツ・ポイント
・カマンベールチーズがコクを出し、見た目も豪華になります。
・アンコウはコラーゲンもたっぷり！
・野菜やチーズはご自由にアレンジしてください。
・アンコウはコラーゲンもたっぷり！
・野菜やチーズはご自由にアレンジしてください。
このレシピの生い立ち
１１月のメニュー提案の為に考えました。
チーズと魚介で秋から冬にかけてのレシピです
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うおいち
