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玉ねぎは薄切り、厚切りベーコンは1cm幅くらいに切る。
フライパンにオリーブオイルをひき、お好みでにんにくのみじん切りを加え香りが出てきたら、ベーコンを加える。
ベーコンに焼き色がついたら、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
トマト缶と水とコンソメを入れひと煮立ちさせる。この時コンソメの量はお好みで加減してください。
ケチャップ、砂糖を加える。トマトのつんとした感じが無くなり味がまろやかになります。
塩、黒こしょうで味をととのえる。スープは完成!
少し固めに茹で上げたパスタにスープをかけて完成!仕上げにバジルを振ってもいいかも。
ありがとうございます!簡単で美味しいのが1番ですよね♪
寒いに温まりますよね♪美味しそうです!
美味しくできてよかったです♪掲載遅くなりすみません!
ペンネ今度挑戦してみます♪掲載遅くなりすみません!