塩麹入り豚汁

人参、大根を太めの千切り、こんにゃくを短尺切りする。長ネギを斜めに切る。

ごぼうをささがきし、水につける。

鍋に油を入れ、豚肉を炒め、長ネギ以外の材料を入れて炒める。

材料に火が通ったら、味噌をいれる。