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玉ねぎ、にんじんをみじん切りにします。
牛肉を一口大に切ります。※少し小さめ
カレー、ハヤシライスのルーをあらかじめ、お湯で溶かしておきます。
バターで合い挽き肉と牛肉を炒めます。火が通ってきたら、玉ねぎ、にんじんをいれてさらに炒めていきます。
炒めた材料にルー、調味料を足して2〜3分炒めて完成です。