【低糖質】さっぱり!南瓜サラダの画像

Description

"甘い野菜が苦手な方でも食べれる"をテーマに
作成してみました。作り置きおかずにもオススメです!

材料 (4人分)

1/4個(300g)
1/2個(100g)
マヨネーズ
大さじ2
ポン酢
大さじ0.5
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ→薄切りにする。
    ・ベーコン→細切りにする。
    ・南瓜→ラップをし500wレンジで6分加熱する。

  2. 2

    南瓜は皮を取り除きボールにいれ軽くマッシュする。(柔らかい種類の南瓜はマッシュしなくてもOk)

  3. 3

    写真

    フライパンにベーコンと玉ねぎを加えて炒め塩胡椒する。※油不用

  4. 4

    写真

    ボールに全ての材料を加え混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

南瓜嫌いな家族のために甘さ控えめ&甘さカットで作ってみました。
レシピID : 7336190 公開日 : 22/10/11 更新日 : 22/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート