炒めて3分！白菜と小松菜のクリーム煮
ユミエド
作り方
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1
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白菜を筋と平行に縦に切る
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2
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白菜とえのきをオリーブオイルでさっと火を通しコンソメを入れる
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3
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小松菜の軸の方を入れて、片栗粉を入れて炒める
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4
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豆乳を入れ、調味料で味を調える
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5
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火を弱火にして、小松菜の葉っぱを入れて完成です
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6
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美味しくできますように
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コツ・ポイント
時短で簡単な1品です。野菜のシャキシャキ感を残すためにも手早く調理してくださいね。
クリーム感を強めたいときは、生クリームを使うと良いでしょう。
クリーム感を強めたいときは、生クリームを使うと良いでしょう。
このレシピの生い立ち
万能なクリーム煮です。
お肉にも、お魚にも付け合わせにもソースにもなります。
忙しいときの1品です。
お肉にも、お魚にも付け合わせにもソースにもなります。
忙しいときの1品です。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ユミエド
