湯豆腐
ぽろっとＱちゃん
作り方
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1
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椎茸を洗っていしづきをとりずらした十文字2回の切り込みを入れます。エノキ茸と白菜と長ネギも洗い端を取り除いて一口大に。
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2
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土鍋の半分ほどまで水を入れ、コンブ一切れを入れて中火で煮立たせます。
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3
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①の野菜ときのこを鍋に加えて、蓋をして（吹きこぼれそうになったら蓋を少しずらして）煮ます。
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6
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※バキ子ちゃんこんばんは(*^_^*)またまたありがとうございます！そうなのです、寂しいから少し。息子さんにも宜しくです
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7
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※バキ子ちゃんおはようです♪つくレポいつも感謝です♪昨日は深夜まで鍋パしてました(^◇^;)富士山2階の窓から見えるの。
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【2022年12月4日】「湯豆腐」の人気検索で1位になりました。たくさんの方が見て下さりとても感謝&嬉しいです。
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【2022年11月25日】「湯豆腐」の人気検索トップ10入りしました。どうもありがとうございました。
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コツ・ポイント
きのこ類や野菜を入れていますが、豆腐と水だけでな煮たものが立派な湯豆腐です。
具材はお好みで。
具材はお好みで。
このレシピの生い立ち
少々胃腸の具合が悪かったので、優しそうなものを食べました(^◇^;)
