ストウブ鍋で、ゆで落花生

落花生を洗ってストウブ鍋に入れる。

落花生がひたひたになるくらい水を入れ、塩を加える。

火をつけて中火にし、沸騰したら極弱火にして20分茹でる。

今回は水500mlで、沸騰するまで中火で4分でした。