約30分で完成!?不思議パンのミイラパン
作り方
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1
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耐熱容器に砂糖.水を入れて、レンジ600w20秒加熱する。
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2
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ドライイースト.強力粉を分量の半量加えてダマの無いようにスプーンで混ぜる。
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3
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残りの強力粉.塩.サラダ油を加えて均一に混ぜる。
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4
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生地を台に出して手のひらで押すように捏ねる。
捏ね方のコツはレシピID:3754182
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5
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生地を耐熱容器に戻し、レンジ600w20秒加熱する。
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6
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生地を4分割して丸める。
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7
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生地をウィンナーと同じ大きさにのばし、手で楕円にのばす。真ん中にウィンナーを置き、スケッパー等で生地の左右を切る。
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8
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ウィンナーに生地を交互に巻き付ける。
端の生地を少し切り取り、丸めて目を作る。
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9
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天板にのせて、ラップまたは濡れ布巾をかけたら温かい場所で10分休ませる。
※時間があればひとまわり大きくなるまで
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10
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170℃で予熱したオーブンを140℃に下げて12〜16分焼く。
海苔で目を作り、焼けたパンに貼り付ける。
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11
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詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています
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コツ・ポイント
◎サラダ油のかわりにバターやマーガリン等でも代用いただけます。
◎作り方5まではホームベーカリーで作っていただけます。
◎作り方5まではホームベーカリーで作っていただけます。
このレシピの生い立ち
ハロウィンにぴったりなレシピを考えました。