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いりこまるごとだしのペペロンチーノ

いりこまるごとだしのペペロンチーノの画像

Description

まるごとだしで旨味たっぷりペペロンチーノ！
にんにくの風味が食欲をそそります

材料 （4人分）

にんにく
1かけ
鷹の爪
1/2本
オリーブ油
大さじ1.5
◎いりこまるごと粉末だし
大さじ2
◎しょうゆ
小さじ1
◎水
50ml
パスタ(乾麺)
80g
素焼きアーモンド
2粒
青ネギ(小口切り)
2g

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、鷹の爪は種を取る

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れて弱火で温める

  3. 3

    にんにくと鷹の爪を入れ、オイルに香りを移す

  4. 4

    ②に◎を入れて、ひと煮立ちさせる

  5. 5

    少し固めに茹でたパスタ麺を③に入れてトロットするまで弱火で素早く混ぜる

  6. 6

    お皿に盛って、砕いたアーモンドと小口切りにしたねぎを散らして完成！

コツ・ポイント

にんにくを焦がさないように気をつけましょう
麺を入れた後、弱火で素早く混ぜることがポイント！

このレシピの生い立ち

かつお、昆布、しいたけなどが入った「かつおまるごと粉末だし」を使ったレシピです
レシピID : 7342018 公開日 : 22/10/17 更新日 : 22/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年11月14日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

旨みたっぷりでパクパク食べられますよね♡またぜひどうぞ♪

2022年11月13日
初れぽ
写真
ガメコ
かつおまるごと粉末だしで作ってみました！美味しかったです！

かつおの旨みをたっぷり満喫できますよね☆初れぽ感謝です♫

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ちきり清水商店
いりこまるごとだしのペペロンチーノ
by ちきり清水商店