鶏肉とかぼちゃのチーズ焼き

このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています。※16倍濃縮

鶏肉は小さめの一口大に切り、Aを振って5分程置いてから、小麦粉をまぶします。

かぼちゃは皮つきのまま5mm程の厚さの薄切りにし、耐熱皿に重ならないようにのせます。

フライパンにバターを入れ中火で温め、鶏肉を炒め色が変わったら、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、Bで味付けします。

耐熱容器に5とかぼちゃを入れ、全体にチーズを振りかけ、トースターでこんがりと焼き色がつくまで焼きます。