食べ盛りの大好物♡トンテキの画像

Description

ウスターソースの香りと味に食欲がそそられます♡ご飯が進む〜♡

材料 (2〜3人分)

2枚(250g)
小1玉
醤油
大さじ1.5
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
砂糖
小さじ2
ウスターソース
大さじ1
にんにくチューブ
5cm
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肩ロースは肉の厚みと同じくらいの幅に、玉ねぎはくし切りにします。調味料を混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしいて中火で熱します。油が温まったら、肉を入れて両面焼きます。

  3. 3

    肉の色が変わったら、玉ねぎを入れて混ぜながら炒めます。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら、調味料を入れ、味が馴染むよう煮詰めて完成です。

コツ・ポイント

◯工程4で油が多いと感じる場合は、調味料を入れる前に拭き取ってください。
◯汁がなくなるほど煮詰める必要はありません。

このレシピの生い立ち

豚肩ロース肉があったので作りました。
レシピID : 7343045 公開日 : 22/10/19 更新日 : 22/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みぽぽ37
トンテキだけで食べるよりあっさりとした味わいです。美味しく頂きました。ご馳走様でした。