【今夜のもう一品】大根と春雨のポン酢和え
Description
サッパリとして、春雨のツルツル感と大根のシャクシャク感で美味しく頂けます。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
大根の塩もみは、辛くならない様に少々の塩で水が上がるのを待ちます。ごま油は香り付けで、ひと回し位が丁度良いかも。
このレシピの生い立ち
モヤシでしていた居酒屋メニューのアレンジバージョンです。
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