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オクラともやしの棒棒鶏風サラダ

オクラともやしの棒棒鶏風サラダの画像

Description

ドレッシングが最高に美味しい♪♪棒棒鶏風サラダです♪♪

材料 （4人分）

もやし
1袋
オクラ
10本
鶏むね肉
200ｇ
★ごまドレッシング
大さじ2と1/2
★醤油
大さじ1
★酢
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★すりごま
大さじ2
★にんにくチューブ
4cm
辣油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    【A】を混ぜ合わせる
    沸騰したお湯で鶏むね肉を火が通るまで茹で、そのまま冷まし、荒く手で裂く。

  2. 2

    もやしは沸騰したお湯で40秒程茹でて、ザルにあげる。
    オクラは、沸騰したお湯で2分程加熱し、冷水にとり、小口切りにする。

  3. 3

    粗熱がとれたら、もやし、オクラ、鶏むね肉をボウルに入れ、【A】で合える。
    皿に盛り、お好みでラー油をかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

棒棒鶏風サラダレシピ
レシピID : 7344808 公開日 : 22/10/20 更新日 : 22/10/20

このレシピの作者

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬
■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル＆フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に！でも手抜きに見えない！を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
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