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✿　里芋の照り焼き　✿

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Description

H21/12/2話題入り♬
とろ～り・甘い照り焼き☆マヨネーズをかけても美味しいよ♡

材料 （2人分）

里芋
中４個
バター
大１
片栗粉
大１～２
☆醤油
小２
☆みりん
小１/２
☆砂糖
小１
☆水
大１
☆だしの素
ひとつまみ
飾り用の白ゴマ
少々

作り方

  1. 1

    里芋を洗い上下を切り落として、縦に１本切り込みを入れ、ラップに包んで600Ｗで３分電子レンジでチンする。

  2. 2

    爪楊枝で中まで火が通っているか確認し皮を剥く。ラップで里芋１個をはさみ手のひらでつぶす。☆の調味料を合わせておく。

  3. 3

    里芋に片栗粉をまぶす。フライパンにバターを熱し里芋を少し焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4

    写真

    両面いい焼き色になったら☆を加え全体に絡める。お皿に盛り白ゴマをふってできあがり～♬

  5. 5

    写真

    マヨネーズをかけても美味しい～♬

  6. 6

    H22･10･13
    写真変更＆☆の調味料を見直しました。印刷して下さった方ゴメンナサイ☆

コツ・ポイント

♦里芋の１～２の手順が分かりにくかったらレシピID :700878 参照。
♦調味料は少なめに変更しました。こってり好みなら分量を倍にして作って下さい。手順④の写真はコッテリです（時間をおいて食べるときはコッテリ味の方がお勧め☆）

このレシピの生い立ち

里芋を使い切りたくて…
レシピID : 734483 公開日 : 09/02/13 更新日 : 11/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (23人)
2016年12月8日
写真
はるるきんぐ
マヨつけるとすっごく美味しかったです♪

照り焼きとマヨの相性最強ですよね☆素敵なれぽ有難う♬

2013年11月13日
写真
Disney♪♪
2才の娘もたくさん食べました(^_^)

娘さんにも食べてもらえてよかった♡素敵なれぽ有難う♡￫ܫ￩♡

2011年12月9日
写真
みゅーら
香り味共に良かった♪ またりぴします(・∀・)

気に入ってもらえてよかった♡とっても美味しそうです☆有難う♫

2011年12月3日
写真
Anpanpa-n
ごまのせるの忘れてたけど、もち②甘辛でおいしかったです☆

タレが絡んで美味しそう♡気に入ってもらえて嬉しいです♫

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