HB使用☆米粉入り  ちぎり塩パンの画像

Description

HBを使った、米粉入りふわふわのちぎり塩パン。
プレーンなものとクリームチーズ入りにしました。

材料 (16個)

◎お米の粉(薄力粉)※
60g
◎砂糖
大さじ2(17g)
大さじ2(12g)
◎塩
小さじ2/3(3g)
◎バター
20g
190cc
小さじ1強(3g)
 
 
オリーブ油
お好み
粗塩
お好み
ブラックペッパー
お好み
※波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉

作り方

  1. 1

    ◎の材料をHBのパンケースにすべて入れ、「パン生地」モードでスタート。

  2. 2

    すぐに、ドライイーストは、専用ケースへ。
    クリームチーズを8等分にしておく。

  3. 3

    生地ができたら、打ち粉の上で、16等分に丸めていく。半分の8個にクリームチーズを入れる。

  4. 4

    写真

    天板に並べて、オーブン40℃で40分、二次発酵。

  5. 5

    写真

    天板を一度取り出し、オーブンを190℃にセット。オリーブ油をハケで塗る。

  6. 6

    写真

    チーズを入れてない方には、粗塩をふる。

  7. 7

    写真

    温まったら、下段に入れ、190℃で15分焼く。

  8. 8

    写真

    お好みでクリームチーズには、ブラックペッパーをかけても◎。

コツ・ポイント

大さじ、小さじは、HB専用ため、g(㌘)表示してます。
オーブンの温度と時間は目安です。

このレシピの生い立ち

お米の粉のモニターに参加させてもらったので、モチモチパンを作ってみたくて!
パンが焼き上がった時の幸せは、たまらない♪
レシピID : 7347401 公開日 : 22/10/24 更新日 : 24/02/10

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