鶏肉とたまごの甘酢照り焼き♩

鶏肉は一口大に切り【A】をもみこみ焼く直前に片栗粉をまぶす。ボウルにたまごを割り入れて、菜箸でよくときほぐしておく。

フライパンにサラダ油大さじ１/２を熱し強火でたまごを流し入れる。数回大きく混ぜて半熟状態になったら別皿へうつす。

フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、中火で鶏肉の両面をカリッと炒める（両面３分ずつ）

器に盛り付けて、お好みで刻みネギやマヨネーズをかけてお召し上がり下さい。