雑穀入り豚肉と豆苗の炒め物

天狗缶詰の『雑穀ブレンドドライパック』を使用しております。

人参は千切り、しめじは小房分け、豆苗は食べやすい大きさに切ります。

ボウルにマヨネーズを入れ、砂糖と片栗粉を加えて混ぜ合わます。馴染んだら、醤油、黒酢、酒を加えて混ぜ合わせます。

人参がしんなりしたら、豆苗と雑穀を加えて炒め、３の調味料を加えてとろみが付いたら火から外し器に盛り付けます。