詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

チゲ好きに食べて欲しい絶品豆腐チゲ

チゲ好きに食べて欲しい絶品豆腐チゲの画像

Description

残念ですが、子供向けではないです。

材料 （2人分）

水
400cc
ネギ
1本
豚バラ
100g
冷凍のエビ、イカ
50グラム
豆腐
２丁
☆ニンニク(チューブ)
１センチ
☆砂糖
小さじ１
☆醤油
小さじ１
☆酒
小さじ１
☆ごま油
大さじ１
☆唐辛子粉
大さじ１
☆コチュジャン
大さじ１
☆キムチの素
小さじ１
☆ほんだし
小さじ１
☆ダシダ
大さじ1と半

作り方

  1. 1

    ネギを斜め切りにし、豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    鍋に水を入れ、☆の調味料を全部入れ、強火にかける。

  3. 3

    鍋が沸騰したら、エビ、イカ、豚肉を入れ、豆腐は手で適当な大きさに割って入れる。

  4. 4

    一煮立ちさせたら弱火にし、20分くらいしたら出来上がり！

コツ・ポイント

いつも目分量なので、ある程度適当でも大丈夫ですよ！(笑)
入れる材料も、水分の出ないものなら何を入れても美味しいです！

このレシピの生い立ち

豆腐チゲにハマって、色々試してこれに辿り着きました。乾燥エビを入れると、エビ豆腐チゲになりますよー！
レシピID : 7350232 公開日 : 22/10/26 更新日 : 22/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年2月23日
写真
kzr孤鳩
妻のリクエストで。キムチを直接入れてみましたが、とっても美味！
#豆腐チゲ
2022年11月12日
写真
まま☆あぽろ
アサリのダシダとひきわり納豆プラスして作りました。美味しいです！
#絶品チゲ #本格チゲ

作ってくれて、ありがとうございます♪ ある程度の基本があれば、アレンジ出来るので、また色々とアレンジしてみて下さいね☆

2022年10月27日
初れぽ
写真
あちゃん♡0518
スンドゥブではこのレシピがいちばんすき！お肉を入れずにシンプルにしたい時は牛脂をひとつ入れて代用してます♡⃜
#スンドゥブ最高 #簡単あっさり豆腐チゲ #おつまみに最高 #チゲ風大好き
つくれぽを書く

( )
クック2774OB☆
チゲ好きに食べて欲しい絶品豆腐チゲ
by クック2774OB☆