息子の好きな【白菜の和コールスロー】

白菜は細切りに、人参も細切りにして、塩と共にボウルに加えて混ぜ合わせ、15分置く。

別のボウルに●を加え混ぜ合わせる。

1を揉み込んで水気を出し、水気をしっかり絞る。

器に盛り、粗挽き胡椒を振る。

※ 「白菜コールスロー」の人気検索でトップ10に入りました。