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野菜くずのお好み焼き

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Description

残り物の切れ端の野菜くずを入れます

材料 （2人分）

お米の粉
100ｇ
卵
1個
長ネギ(みじん切り)
１０㎝
キャベツの葉(みじん切り)
１枚
人参の皮(みじん切り)
１本分
大根の葉っぱ(みじん切り)
少量
かにかまぼこ(みじん切り)
２本
水
100ｍｌ
とんかつソース
適量
マヨネーズ
適量
鰹節
適量

作り方

  1. 1

    写真

    粉と卵と水をよく混ぜます粉と卵と水とほんだしを入れよく混ぜます

  2. 2

    写真

    くず野菜をみじん切りにしボールに入れます

  3. 3

    写真

    １．２をさっくりと混ぜフライパンで中火で焼きます

  4. 4

    写真

    焼き上がり、お好みでソースとマヨネーズ、最後に鰹節をかけます

コツ・ポイント

何の野菜を入れても美味しいです。体にもとても優しい食材を使用しています

このレシピの生い立ち

美味しい粉をいただきました。小麦粉の代わりに使用しています
レシピID : 7351918 公開日 : 22/10/28 更新日 : 22/10/28

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野菜くずのお好み焼き
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