豚肉とごぼうの甘辛炒めの画像

Description

豚肉とごぼうの旨味たっぷり。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも。

材料

1本
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ3
みりん
小さじ2
おろし生姜
小さじ1
 

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は一口大、玉ねぎは薄切り、ごぼうはささがきにして水にさらしておく。

  2. 2

    豚バラ肉を炒め、火が通ったら、玉ねぎ、ごぼうを加えて炒める。

  3. 3

    ある程度火が通ったら、調味料を加えて炒め合わせたら、できあがり。

コツ・ポイント

豚肉とごぼうの黄金コンビ。濃いめの味つけとほくシャキなごぼうの食感を楽しんで。

このレシピの生い立ち

ごぼうをメインのおかずにしたくて。シンプルな材料なので手軽に作れます。
レシピID : 7353611 公開日 : 22/10/30 更新日 : 22/10/30

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