炊飯器で☆しっとりチョコケーキ
Description
オーブンも量りも不要！チョコがとろけます。気持ちヘルシーきな粉風味☆
chc-miki
材料
好きなだけ
2個
1/4カップ
1/4カップ
1/4カップ
1/4カップ
砂糖
大さじ2
黒糖
大さじ1
好きなだけ
マーガリン・薄力粉(型に塗る用)
適量
作り方
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3
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チョコレートを細かくし、レンジで温めた生クリームと豆乳を加えてよく溶かす。
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4
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卵黄→薄力粉ときな粉→ナッツの順によく混ぜながら加える。
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6
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型の1/3まで生地を流し入れ、とろける用のミルクチョコレートを入れる。更に型の８分目くらいまで生地を流し入れる。
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7
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軽く下に打ちつけて空気を抜く。
1cmくらい水を張った炊飯器に入れ、アルミホイルをふわっとかぶせてスイッチオン。
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8
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できたてアツアツにアイスクリームを添えて☆
冷めちゃったらレンジでチンしてください。
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9
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ホワイトチョコ・生クリーム・きな粉を混ぜてハート模様を作ろうと思いましたが、ゆるくなりすぎて失敗です･･･
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コツ・ポイント
バレンタイン用ですが、味見するのでちょっぴりヘルシーにきな粉・豆乳・黒糖を入れましたが、薄力粉・生クリーム(牛乳)・砂糖で代用ＯＫです。
メレンゲを作る時は器具の水気をしっかり拭き取ってください。
メレンゲを作る時は器具の水気をしっかり拭き取ってください。
このレシピの生い立ち
炊飯器でケーキを作るとき、いつもは普通に炊飯器にそのまま入れて丸型にしていましたが、バレンタイン用なのであれはちょっとなぁ…と思って型に入れて作ってみたらできました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
