フードスモーカーで燻製ツナマヨサンド
作り方
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1
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フードスモーカーを使用します。
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2
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ツナの油を切って容器内にほぐして入れる。
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3
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表面が乾燥するまで蓋をせずに置いておく。
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4
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ラップまたは蓋をセットし、スモーカーで容器内を燻煙で満たす。
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5
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燻香が定着するまで5-10分置いておく。
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6
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玉ねぎと殻を剥いたゆで卵をみじん切りする。
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7
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カットした玉ねぎとツナの燻製、マヨネーズ、コショウを混ぜ合わせる。
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8
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ゆで卵とマヨネーズ、コショウを混ぜ合わせる。
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9
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食パンにバターを薄く塗り、レタスと7)と8)をのせて広げる。
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10
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パンで具材をはさみ、食べやすい大きさにカットする。
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コツ・ポイント
おすすめチップ:サクラ・リンゴ
このレシピの生い立ち
短時間で簡単に燻製が楽しめるフードスモーカー
https://www.green-house.co.jp/products/gh-smkb/
・毎日のおつまみに、ホームパーティに、アウトドアでも!
・純国産スモークチップが3種類付属
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