新じゃがのトマトクリームシチュー

ベーコンは５ミリ幅、玉ねぎはあらミジン、人参は約２センチ角に切る。新じゃがは皮つきのままやや大きめの一口大に切る。

トマトの水煮缶はトマトをミキサーなどでピューレ状にしておく。

鍋を熱してベーコンを炒め、その油で玉ねぎが透き通るまで炒め、人参・新じゃがを投入、炒める。塩こしょうガーリックを入れる。

ピューレ状のトマト、スープの素を入れ、グツグツするまで煮る。

牛乳を加えて混ぜ、さらに５分ほど煮て、シャトルシェフの保温容器に入れ保温調理。（１時間程で煮えます。）

普通のお鍋の場合はいつものように煮込んでください。