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ハマる美味しさ☆さつま芋ハニーマスタード

ハマる美味しさ☆さつま芋ハニーマスタードの画像

Description

さつまいもをやわらかく茹でて調味料で絡めるだけ。簡単にデリ風サラダの完成です〜。いも最高

材料

さつま芋
150g
粒マスタード
大さじ1
はちみつ
大さじ1
ブラックペッパー
少々
塩
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    さつま芋はよく洗い
    ヘタと汚れ部分は切り取り
    1口大に切って水にさらす(1分)

  2. 2

    写真

    鍋に芋と水を入れ
    弱火にかける

    かぶるくらいの水加減でコトコト
    完全にやわらかくなるまで芋を茹でる

  3. 3

    写真

    ザルで水を切り

  4. 4

    写真

    ボウルに芋を入れて

  5. 5

    写真

    熱いうちに
    調味料を入れ

  6. 6

    写真

    よく混ぜ合わせます

    味を見て足りなければ塩を少々加えて下さい

  7. 7

    写真

    器に盛り付けたら完成〜♪

コツ・ポイント

さつまいもは柔らかくなるまで
水からコトコト茹でましょう

今回は15分茹でましたが
小さく切れば時短できます

このレシピの生い立ち

ハニーマスタード味のさつまいもを作りたくて試したところ大好評だったのでレシピにしました
レシピID : 7359392 公開日 : 22/11/06 更新日 : 22/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年12月18日
初れぽ
写真
こつゆ514
さつまいも沢山あったのでお世話になりました。角の取れたさつまいもが好きなので粉吹き芋状にしました。ピリッとした中甘くて美味でした
#さつまいものハニーマスタード #先日はfw有難うございました

粉吹き芋状とってもいい感じですね！甘さとピリッと具合が絶妙ですよね。レポ大感謝です

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だのん☆彡
ハマる美味しさ☆さつま芋ハニーマスタード
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