なめこのなめ茸の画像

Description

他のキノコでも同量で作れるので
是非秋のキノコ丼たのしんでみてね(^○^)

材料 (1回分)

150g
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
きび砂糖
小さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    鍋になめこを水を少し加えサッと蒸します(弱火で沸騰から2分)

  2. 2

    写真

    調味料を加え煮詰めていく

  3. 3

    写真

    粗熱を取り冷凍で冷やしたら完成

コツ・ポイント

うっかり2週間冷蔵庫に入れていたら、しみしみになって激うま!でした!

このレシピの生い立ち

おじいちゃんがつくった絶ッッッ品なめこちゃんを
お味噌汁以外でも楽しみたくて
レシピID : 7359698 公開日 : 22/11/06 更新日 : 22/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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料理スキになってきた
リピ決定!!見た目は地味ですが、とっっても美味しかったです!大好きな味!温かいうちにご飯にかけて食べちゃった。感動した。
初れぽ
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のまめキッチン
トロトロでご飯のおかわり必須です⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*ありがとうございました♪