究極のマッシュポテト

じゃがいもの皮を剥く。
小さめにカットする。

耐熱容器に入れる。
ふんわりラップをする。
レンジで、約7分 加熱。
( 600Wのレンジで )

裏漉し器(ザル)で濾す。
木ベラ等で濾しましょう。

鍋に牛乳、塩を入れる。
中火で、沸騰直前まで温める。

極弱火に落としましょう。

濾したじゃがいもを入れて、
よく混ぜ合わせましょう。

バターを加えて、
よく混ぜ合わせる。
( 数回に分けると良い )