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茹で卵は、殻を剥き一口サイズに切ります。
じゃがいもは、皮を剥いたら 一口大サイズに切ります水に5分つけたら水切りをします
鍋に、水を入れて じゃがいもを入れて煮ます
柔らかくなってきたら調味料を入れて、味つけしたら茹で卵とお好みでニラを入れて弱火でひと煮立ちさせたら完成