プチッと鍋●キャベツの鶏野菜鍋の画像

Description

プチッと鍋、ちゃんこ鍋を使ったお鍋。大根、人参の根菜にうどん、もちを加え、海苔中心のトッピングで仕上げます。

材料 (1〜2人分)

2cm
1/8個
1/2本
1/2丁
1玉
大さじ2
小さじ2
大さじ2
だし
プチッと鍋(ちゃんこ鍋)
2個
300mL強

作り方

  1. 1

    写真

    □大根、人参をうす切りにする。
    □キャベツ、長ネギ、ジャガイモ、肉を一口大に切る。
    ●鍋に水、鍋の素を入れ、沸かす。

  2. 2

    写真

    ●キャベツを入れる。
    ●大根、人参、肉を入れる
    一口大に切った豆腐、長ネギを入れる。
    ●うどんを入れる。

  3. 3

    写真

    ●フタをして10分程煮こむ。
    ●もちを入れる。
    ●フタをして6分前後煮る。

  4. 4

    写真

    ●ネギをのせる。
    ●青のり、もみ海苔をかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●プチッと鍋は、「ちゃんこ鍋」を使用しました。

このレシピの生い立ち

●鶏野菜鍋のレシピ。
※バリエーションは…
●素朴・きくな鍋●菊菜を摂りたい日の野菜鍋
レシピID : 4893069
●素朴・野菜鍋●エリンギセンターの寄せ鍋
→レレシピID : 4900972
レシピID : 7361329 公開日 : 22/11/14 更新日 : 23/01/27

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