簡単♡豚ひき肉を使ったボロネーゼパスタ

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Description

簡単過ぎる豚ひき肉のボロネーゼパスタ♡
牛ひき肉でも◎

材料 (2人分)

2束
1個
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
バター
20g
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ニンニクをみじん切りにする。
    鍋に水・塩を入れて沸騰したら
    パスタを袋の表記時間通りに茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて、
    ニンニクを入れ、中火よりの弱火で香りが立つまで炒める。

  3. 3

    豚ひき肉を入れて火が通るまで炒めたら
    玉ねぎを入れて炒める。

  4. 4

    ある程度炒めたら、トマト缶・酒・醤油・バター・ケチャップ・ウスターソース・塩コショウをして混ぜる。

  5. 5

    中火で、水気がなくなるまで炒めたら、火を止める。

  6. 6

    茹であがったパスタをお皿に乗せて
    ボロネーゼを上に盛り付けたら完成です♡

コツ・ポイント

ウスターソースがポイント♡

このレシピの生い立ち

ウスターソースやケチャップ、バターを入れて
本格的な味にしてみました。
レシピID : 7362146 公開日 : 22/11/09 更新日 : 22/11/09

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