黒糖たっぷり！ふわふわシフォンケーキ

【下準備】
・オーブンは１７０度に予熱する。
・卵黄と卵白に分ける。

卵白に黒糖粉末を入れて、ハンドミキサーで角が立つくらい泡立てる。

卵黄に黒糖粉末を入れて、ハンドミキサーで混ぜ合わせる。

泡立てた②の黒糖メレンゲ１／３の量を手順④に入れる。

薄力粉と米粉をふるいながら全て入れて、ホイッパーで混ぜ合わせる。

泡立てた②の黒糖メレンゲを２回に分けて手順⑥に入れる。