材料はかぼちゃだけ！かぼちゃだけサラダ

かぼちゃは一口大に切る。鍋に水をひたひたより少し少ないくらいに入れアルミホイルを乗せて（落とし蓋的に）ふたをして中火で。

※電子レンジの場合は、一口大に切ってからお皿に乗せてラップをし、600Wで6分～7分加熱

皮まで柔らかくなったら、ボウルに入れ、熱いうちにフォークで皮ごとつぶす。