蓮根と薩摩芋の青のり焼き

Name: 蓮根と薩摩芋の青のり焼き
Ingredients: 蓮根 100g; 薩摩芋 100g; 片栗粉 大さじ2; 青のり 大さじ1〜; 塩 小さじ1/4; オリーブ油 大さじ2

Description

磯の香りが堪らない✧
甘い薩摩芋と歯応えのある蓮根をのり塩味に♪
お酒とも相性◎手が止まらなくなる絶品おつまみです✽

100g

100g

大さじ2

大さじ1〜

塩

小さじ1/4

オリーブ油

大さじ2

火の通りが心配な場合は竹串などを刺して確認してくださいね。
最初、蓋をして焼いてもOK♪

カロリーが気にならなければ、油は倍くらい増やしても美味しいです✽
バターを使っても◎

薩摩芋と蓮根で甘辛炒めを作ろうと思ったら砂糖が無く、折角ならいつもはしない味付けにしようと思い余っていた青のりで作ってみました。

レシピID : 7364898 公開日 : 22/12/02 更新日 : 22/12/02