簡単コロッケ丼の画像

Description

次の日まで残ったコロッケが丼に早変わり。

材料 (2人分)

1/4個
150ml
本だし
小さじ1/2
3個
好きなだけ
お惣菜コロッケ
2個
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆だしつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    2人分一気に作ります。

  2. 2

    オーブントースターでコロッケを5分チン。

  3. 3

    玉ねぎを繊維に沿って薄切り

  4. 4

    小さめフライパンに水と玉ねぎを入れて中火にし、沸騰したら本だしを入れる。

  5. 5

    玉ねぎが透明になってきたら☆を入れる。

  6. 6

    卵をほぐしておく。

  7. 7

    ③にコロッケを入れて、ほぐした卵を入れ半熟になったら出来上がり。

  8. 8

    丼にご飯を盛り、⑥をのせる。

コツ・ポイント

卵を入れるのでダシは少し濃いめが良いと思います。

このレシピの生い立ち

残ったお惣菜コロッケを使いたかった。
レシピID : 7365283 公開日 : 22/11/12 更新日 : 22/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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papikun
美味しくいただきました^ ^ごちそうさまです♪

つくれぽありがとうございます。 意外とボリュームも出て、お腹いっぱいになりますよね(´>∀<`)