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タケノコ、ニンジンはみじん切り ごぼうはささがきして水に浸す イノシシ肉は細かく刻む ○の調味料を合わせる
サラダ油を火にかけタケノコ、ニンジン、ごぼう、イノシシ肉を炒めます
全体に油が回ったら、○の調味料を加えて炒めながら煮汁が無くなるまで火を通します
ご飯に【3】の材料を加え、お好み量のうなぎの蒲焼のタレを加えて混ぜ合わせます
肉類を調理する方への注意