さつま芋とレーズンのサラダの画像

Description

まるでデパ地下にあるようなさつま芋サラダが簡単にできちゃいます!

材料 (4人分)

マヨネーズ
大さじ2
小さじ半様子を見て

作り方

  1. 1

    一口大に切ったさつま芋を茹でて潰さずにレーズンと混ぜる

  2. 2

    マスカルポーネとマヨネーズを混ぜて合わせておく

  3. 3

    茹で上がった1に2を入れて塩と粒胡椒を入れる

  4. 4

    アーモンドを入れてできあがり

コツ・ポイント

さつま芋は潰さない事。
レーズンの甘さで砂糖はいらないです。

このレシピの生い立ち

某コンビニのさつま芋サラダがおいしくて自分なりにレシピを配合してみました。
レシピID : 7366300 公開日 : 23/02/13 更新日 : 23/08/28

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