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人参ピーマンちくわのきんぴら　忘備録

人参ピーマンちくわのきんぴら　忘備録の画像

Description

お弁当のおかず用。自分でも見返す忘備録レシピ。

材料

にんじん
2本
ピーマン
4個
ちくわ
4本
ごま油
大さじ1
酒
大さじ1.5
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
ごま
適量

作り方

  1. 1

    にんじん、ピーマンを細切りに
    ちくわを輪切りに(斜など)

  2. 2

    ごま油をフライパンに敷き、人参とピーマンとちくわ中火で炒める

  3. 3

    酒、みりんを入れて汁気を飛ばす

  4. 4

    醤油を入れて全体的に炒め合わせる

  5. 5

    盛り付けて最後にごまをふりかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家のレシピ本ににんじんを追加して分量をアレンジしました。
レシピID : 7366745 公開日 : 22/11/14 更新日 : 22/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年11月21日
初れぽ
写真
クックJ0V451☆
一品プラスしたい時に
#しみじみ旨い
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エラもん
人参ピーマンちくわのきんぴら　忘備録
by エラもん