和風ハンバーグ きのこ餡
作り方
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1
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鍋に、石づきを取ったしめじ、【A】を入れ、加熱する。
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2
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一旦火を止め、水(分量外)で溶いた片栗粉を加え、とろみをつける。
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3
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ハンバーグを加熱し、お皿に盛り、大葉、大根おろしをのせ、温めた2をかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷凍ハンバーグを使っても、和風あんを手作りするだけで、簡単、時短で手作り感のあるメニューをお作り頂けます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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