和風ハンバーグ きのこ餡の画像

Description

きのこ餡と大根おろしをのせたさっぱりとした和風ハンバーグです。冷凍ハンバーグを活用すれば、簡単!時短!で完成♪

材料 (1人分)

20g
150g
かつおこんぶだし【A】
1.5g
醤油【A】
10g
料理酒【A】
5g
みりん【A】
5g
5g
冷凍ハンバーグ
1個
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に、石づきを取ったしめじ、【A】を入れ、加熱する。

  2. 2

    一旦火を止め、水(分量外)で溶いた片栗粉を加え、とろみをつける。

  3. 3

    写真

    ハンバーグを加熱し、お皿に盛り、大葉、大根おろしをのせ、温めた2をかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷凍ハンバーグを使っても、和風あんを手作りするだけで、簡単、時短で手作り感のあるメニューをお作り頂けます。
レシピID : 7366922 公開日 : 22/11/14 更新日 : 22/11/14

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