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甘酢チキンキャベツ

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Description

酢キャベツ&甘酢チキン！！揚げないからヘルシーに♥ダイエットにも◎美味しくてヘルシー！！家族にも好評✨

材料 （鶏肉2枚分）

鶏肉
2枚
塩
小さじ1/3
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ4
油
適量
キャベツ
1/4玉
●醤油
大さじ2
●酢
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●ごま油
大さじ1.5
●生姜チューブ
3cm
●にんにくチューブ
3cm

作り方

  1. 1

    鶏肉を1口大に切ったら、塩（小1/3）酒（大1）を揉みこみ、片栗粉（大4）を加えて全体にまぶす

  2. 2

    フライパンに油を入れて、中火で鶏肉を両面焼く。

  3. 3

    調味料●をまぜておいて、鶏肉が焼けたらキャベツと一緒に加えて軽く火を通したら完成✨

コツ・ポイント

キャベツは余熱で火が通るので、炒めすぎないように注意！炒めすぎると小さくなってシナシナになるので軽くでOK！
キャベツから汁が出るので、味が薄くならないように注意！

※鶏肉は、胸肉でもモモ肉でも◎！
※砂糖は、蜂蜜や甘酒で代用しても◎！

このレシピの生い立ち

甘酢チキンのレシピにキャベツを加えてみました。酢キャベツが美味しいから合わないわけが無い！(*´艸`)
レシピID : 7367002 公開日 : 22/11/14 更新日 : 22/11/14

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甘酢チキンキャベツ
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