詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

オートミールチョコチップクッキー

オートミールチョコチップクッキーの画像

Description

オートミール入りクッキーを食べたことがない人には驚きの食感♪ザクザクした歯ごたえは、どのクッキーにも負けません＾＾

材料 （直径６cmが約３０個分）

オートミール
１００ｇ
砂糖
１２０ｇ
薄力粉
１００ｇ
ベーキングパウダー
小さじ１
無塩バター
５０ｇ
ショートニング
５０ｇ
卵
１個
チョコチップ
１００ｇ
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに室温に戻したバターとショートニングを入れホイップし砂糖を加えてさらにすり混ぜる。白っぽくなれば卵を加えて混ぜる。

  2. 2

    写真

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておいたものを①にｺﾞﾑﾍﾞﾗで混ぜる。ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを少し振り掛ける。

  3. 3

    写真

    オートミールとチョコチップを入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    ｽﾌﾟｰﾝですくって丸めｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いた天板に間隔を空けて並べる。指で直径５ｃｍ厚さ５mmに押して広げる。

  5. 5

    写真

    １８０度に余熱を入れたオーブンで１５分間焼く。焼き上がりはあまり大きさは変わりません。直径５cmから６cmになるくらい。

  6. 6

    写真

    焼きあがれば、網の上に乗せて冷ます。
    このくらいの薄さがｻﾞｸｻﾞｸしておいしいです♪

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

生地を指で潰して、５mmの厚さにして伸ばすと、焼き上がりが、食感がさらにﾊﾟﾘﾊﾟﾘｻﾞｸｻﾞｸになるので試してみてください。

ショートニングがないときは、バターを100ｇにして作っても大丈夫です。この写真のときは、そうでした＾＾；

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったオートミールクッキー。体によくって、食感もｻﾞｸｻﾞｸして、誰にあげても好評だったので載せてみました。
レシピID : 736719 公開日 : 09/02/16 更新日 : 09/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2020年4月19日
写真
dddream
ショートニングクッキー探してました！サクサクで美味しかったです♡
2020年3月9日
写真
ふくまめふくこ
サクサクして、美味しかったです(^o^)/くるみをのせました！
2012年7月3日
写真
naomintT
美味しい＆栄養たっぷりで嬉しい♪子供達もたくさん食べました^^
2012年2月8日
写真
tanta328
チョコチップとくるみ入れました。ショートニング使うのでザクザク！

ありがとうございます♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
しふぉん714
オートミールチョコチップクッキー
by しふぉん714