朝食・おやつに【ケークサレ（ズッキーニ）

ズッキーニ・パプリカ・玉ねぎは細かな微塵切りに、ソーセージは粗微塵にする。

薄力粉・ベーキングパウダーはふるっておく。

フライパンを中火で熱して●→1を加え、塩・胡椒を振って炒める。じっくりと7〜8分炒め、火を止めてそのまま冷ましておく。

薄力粉・ベーキングパウダーを加えて、ヘラでサックリと混ぜ合わせる。

バターを塗った型に流し込み、170℃に予熱したオーブンで40分焼く。

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