トマトパスタ

ニンニクはスライスに、玉ねぎはみじん切り、トマトは2cm角にしてからフォークで潰す。

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて香りが出るまで火にかける。香りが出たら合い挽きミンチと玉ねぎを炒める。

❷に火が通ったらトマト、塩、砂糖を加えて弱火で5分煮込む。

❸のフライパンに❹のパスタを絡めて、味を見て塩コショウで整えてできあがり。