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トマト缶使用☆ミートボールのトマト鍋♪

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Description

洋風の☆鍋といえばコレ☆トマト缶で彩り豊かにミートボールのトマト鍋はいかがでしょうか♫シメはご飯とチーズでリゾットに◎

材料 （3〜4人分）

■ 具材(野菜)
ブロッコリー
1/2株
しめじ
1株
キャベツ
200g
■ ◎ミートボール材料
◎豚ひき肉
350g
◎塩
小さじ1/2
◎胡椒
適宜
◎玉ねぎ
1/2個
◎パン粉
大さじ2
◎牛乳
大さじ1
■ ☆鍋調味料
☆トマト缶(カットタイプ)
1缶
☆水
400cc
☆コンソメ
1個
☆砂糖
小さじ1
☆塩
1/2
にんにく(みじん切り)
ひとかけ

作り方

  1. 1

    写真

    野菜の準備☆ブロッコリーは洗って小房に切って600Wで2分加熱しておく☆仕上げに入れます

  2. 2

    写真

    しめじは軸を取りほぐしておく

  3. 3

    写真

    キャベツはざく切り

  4. 4

    写真

    ミートボールの準備☆ボウルにミートボール材料を入れて良くこねる

  5. 5

    写真

    こねたら16個くらいに丸めておく

  6. 6

    写真

    鍋にオリーブオイルを熱しにんにくを炒める

  7. 7

    写真

    にんにくの香りが出たら☆のトマト鍋調味料を入れて蓋をして一煮立ちさせておく

  8. 8

    写真

    鍋にミートボール、しめじ、キャベツを入れて蓋をして煮込む

  9. 9

    写真

    ミートボール、しめじ、キャベツが煮えたらブロッコリーを入れて完成です♪

コツ・ポイント

ブロッコリーは仕上げに入れると緑色が綺麗です☆カマンベールチーズを小さく切って入れても美味しいです◎シメはご飯とチーズを足してリゾットに♫

このレシピの生い立ち

洋風の鍋が食べたくて作りました♪
レシピID : 7371289 公開日 : 22/12/02 更新日 : 22/12/02

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3件 (1人)
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