簡単♪南瓜とウインナーのグラタンの画像

Description

南瓜とウインナーがゴロゴロ♪
子供達が大好きなお店の味が、レンジ&トースター活用で簡単に!クリスマスにも!
グラタン部門

材料 (2~3人分)

400g
1袋(5~6本)
1/2個
大さじ1
●コンソメ
1個
200cc
バター
20g
とろけるチーズ、パン粉、パセリ
適量

作り方

  1. 1

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    南瓜は一口大に切る。

    ボウルに入れてラップをし、電子レンジで加熱する(目安:600w6~7分)。

  2. 2

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    ウインナーは斜め半分、玉葱は薄切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンでバターを熱して、②を炒める。

    玉葱がしんなりしてきたら、薄力粉を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    写真

    ③に●を加え、全体にとろみが付くまで、加熱しながらヘラで混ぜる。

  5. 5

    写真

    ④に①を加え、全体を混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    耐熱皿に⑤を入れる。

    とろけるチーズをたっぷりかける(お好みでパン粉も)。

  7. 7

    写真

    トースターで、チーズに焼き色が付くまで焼いて完成。

    お好みでパセリをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

・①の下準備で、南瓜をレンチンで柔らかくしておくと調理が簡単♪串がスッと通るか確認しましょう。

・焼く前(調理工程⑥)まで作ったら、パーティ直前まで待機もOK!マカロニを使用しないので柔らかくなり過ぎる心配不要で、作りおき出来て便利です♪

このレシピの生い立ち

グラタンのトッピングに南瓜を乗せると人気だったので、それなら!と南瓜をメインにしたグラタンを作りました。

南瓜好きなので、南瓜のごろっとした大きさを楽しみたくて、同じくごろッとしたウインナーを合わせました♪
レシピID : 7372911 公開日 : 22/11/29 更新日 : 22/11/29

このレシピの作者

梅ミッキー
【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
2人の男児(8歳、4歳)の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で19年目!!

インスタもはじめました。

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