野菜だけのヘルシーラタトゥイユ
作り方
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1
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鍋にオリーブオイルと潰したニンニクを入れて香りが出るまで弱火で炒める
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2
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ニンニクの香りが出てきたら切った野菜を入れて炒める
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3
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トマト缶を入れる
トマト缶に水を入れて残ったトマトエキスも入れる
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4
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ローリエ入れて煮込む
塩・胡椒で味を整える
ハーブソルト入れてもいい
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5
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Bon appétit
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コツ・ポイント
私は今回入れなかったんですが、いつも味をみてコンソメ入れるか入れないか決めてます。
ハーブソルトがあれば十分美味しい味でます。
ベーコンやソーセージがあるときは入れます。美味しいです。
ハーブソルトがあれば十分美味しい味でます。
ベーコンやソーセージがあるときは入れます。美味しいです。
このレシピの生い立ち
たまに冷蔵庫のお掃除で作るレシピです。
結構なんでも入れちゃいます。
ベーコンやソーセージがあるときは入れます。
結構なんでも入れちゃいます。
ベーコンやソーセージがあるときは入れます。