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白菜と厚揚げと豚肉の煮物

白菜と厚揚げと豚肉の煮物の画像

Description


白菜の煮物トップ10入り
簡単に野菜とタンパク質が摂れます
経済的に助かるおかず
食欲ない時も身体に優しい一品

材料 （3〜4人分）

白菜
1/4切れ
厚揚げ
2個
豚こま肉
適量
水
250cc〜300cc
出汁の素
適量
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
本つゆ(出汁醤油)
大さじ4
ネギ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は4〜5センチ厚揚げは油抜きして
    豚こま肉も食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    写真

    鍋に水と材料を入れその他の調味料を入れ蓋をして10分程中火で煮込む
    途中あくとりが気になる方はしてください

  3. 3

    写真

    白菜がしんなりして柔らかくなったらOKです

  4. 4

    写真

    器に盛り好みでネギを飾る

コツ・ポイント

白菜の量によっても変わりますが
結構薄味で優しい味わいになります
水分は白菜から出るので少なめにしてます
あと味が薄ければもう少し醤油をプラスするなど
お好みで調整してください
豚こま肉無くてもOKです

このレシピの生い立ち

家にある材料で作っただけです
レシピID : 7374421 公開日 : 22/11/23 更新日 : 22/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年12月11日
写真
コムギ大好き
出汁醤油を使って簡単に美味しく作ることができました
#白菜と厚揚げの煮物

作ってくださりありがとうございました^ ^ 出汁醤油で簡単で美味しいですね

2022年12月14日
初れぽ
写真
大森ヨーグルト
仕事疲れを癒やしてくれる良い香りとお味でした♪

作って下さりありがとうございます♪とても嬉しいです♡

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クックさち♡
白菜と厚揚げと豚肉の煮物
by クックさち♡